書名 醤油醸造業に就て
著者 農林省農村工業指導所 編
出版 山研
出版年次 1952年
版号  
総ページ数
サイズ 縦 26, 横 18
資料種別 省内刊行物
和洋 和書
言語 日本語
カテゴリ 食品産業(関係資料)