書名 | 卸売市場データ集 令和2年度 |
著者 | 農林水産省 編 |
出版 | 農林水産省 |
出版年次 | 2021年5月 |
版号 | |
総ページ数 | |
サイズ | 縦 30 |
資料種別 | 省内刊行物 |
和洋 | 和書 |
言語 | 日本語 |
カテゴリ | 卸売市場 |
目次
- 表紙
- 目次
- Ⅰ卸売市場制度の概要 p.1
- Ⅱ卸売市場の現状 p.17
- Ⅲ中央卸売市場関係 p.21
- 1 中央卸売j市場の現状 p.21
- 2 中央卸売市場における取引 p.24
- 3 中央卸売市場の卸売業者の状況 p.25
- 4 集荷の状況 p.27
- 5 仲卸売業者の状況 p.33
- 6 中央卸売市場の卸売業者及び仲卸売業者の経営状況 p.36
- Ⅳ 地方卸売市場関係 p.38
- 1 地方卸売市場の現状 p.38
- 2 地方卸売市場における取引 p.39
- 3 地方卸売市場の卸売業者の状況 p.40
- Ⅴ 卸売市場の会計 p.41
- 1 卸売市場会計の現状 p.41
- 2 地方公営企業に関する法令等 p.42
- Ⅵ その他関連データ p.44
- 1 食料品小売業の状況 p.44
- 2 外食産業の状況 p.45