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目次

• 表紙・他
• 目次
• 第Ⅰ章　世界の穀物等の需給動向　p.1
• 1. 穀物等の需給のこれまでの動向　p.2
• 2. 穀物の個別品目の需給見通し　p.11
• （1） 小麦　p.11
• （2） とうもろこし　p.20
• （3） 大麦　p.29
• （4） ソルガム　p.36
• （5） 米　p.43
• 3. 油糧種子の個別品目の需給見通し　p.49
• 第Ⅱ章　世界の農産物貿易構造の変化　p.63
• 1. 我が国の農産物輸入等の動向　p.64
• 2. 農産物貿易をめぐる近年の動向　p.70
• 第Ⅲ章　世界の農産物需給をめぐる種々の制約要因　p.75
• 1. 農業生産の特質や穀物等の貿易の特殊性　p.76
• 2. 中長期的にみた食料需給見通し　p.79
• 3. 長期的にみた食料需要動向と生産拡大の制約要因　p.82
• 4. 各国際機関等による世界食料需給予測　p.84
• 補章　p.85
• 1. 世界の天候と穀物等の作柄　p.86
• 2. 近年の食料の国際価格高騰に対応した輸出規制の実施について　p.91
• 関連資料編　p.95
• Ⅰ　食料需給に関する研究成果(農林水産政策研究所)　p.96
• 1. 主要国における食料需給　p.96
• （1） 中国　p.96
• （2） ブラジル　p.105
• （3） アルゼンチン　p.112
• （4） オーストラリア　p.119
• （5） ベトナム　p.126
• 2. バイオ燃料原料用農産物の需要拡大が農産物の国際価格に及ぼす影響について　p.134
• Ⅱ　参考図表　p.139
• Ⅲ　付属統計表　p.175