| 書名 | 麦価に関する資料 平成13年9月 |
| 著者 | 食糧庁 編 |
| 出版 | 食糧庁 |
| 出版年次 | 2001年9月 |
| 版号 | |
| 総ページ数 | |
| サイズ | 縦 30 |
| 資料種別 | 省内刊行物 |
| 和洋 | 和書 |
| 言語 | 日本語 |
| カテゴリ | 麦価に関する資料 |
目次
- 表紙・他
- 目 次
- Ⅰ 概 況 p.2
- １．米麦価と各種経済指標 p.2
- ２．消費者購入価格の推移 p.4
- ３．国民１人１年当たり供給純食料 p.8
- ４．国民１人１日当たり供給栄養量 p.10
- Ⅱ 物価指数関係 p.12
- １．農業パリティ指数の推移 p.12
- ２．消費者物価指数の推移 p.14
- ３．卸売物価指数の推移 p.18
- Ⅲ 価格関係 p.20
- １．政府買入価格と政府売渡価格との価格関係の推移 p.20
- ２．国内産麦の政府買入価格の推移 p.26
- ３．麦の政府売渡価格の推移 p.28
- ４．麦の政府売買価格における品質格差 p.30
- ５．麦のＦＯＢ価格と食糧庁買付価格の推移（主要銘柄） p.32
- Ⅳ 生産費関係 p.34
- １．全国平均生産費 p.34
- ２．小麦の１０アール当たり費用合計の内訳 p.40
- ３．小麦の地域別１０アール当たり投下労働時間の推移 p.42
- ４．小麦の作付規模別・地域別生産費（１２年産） p.44
- ５．小麦の作付規模別生産性及び収益性の推移 p.46
- Ⅴ 生産関係 p.54
- １．地域別、田畑別作付面積と収穫量 p.54
- ２．小麦の生産量及び作付面積の都道府県別割合 p.64
- ３．麦の銘柄区分別作付面積の推移 p.66
- ４．麦作農家戸数等の推移 p.72
- ５．農業総産出額に占める麦の地位の推移 p.74
- Ⅵ 需給・消費関係 p.76
- １．全体需給の推移 p.76
- ２．政府需給の推移 p.80
- ３．生産量と政府買入数量の推移 p.84
- ４．麦類の等級別買入数量の推移 p.88
- ５．麦類のブロック別等級別買入数量の推移 p.90
- ６．外麦輸入の推移 p.94
- ７．飼料用小麦の用途別売却実績の推移 p.96
- ８．主要飼料穀物類等の輸入の推移 p.97
- Ⅶ 麦製品関係 p.98
- １．麦製品の生産量の推移 p.98
- ２．小麦粉製品の輸入量の推移 p.103
- ３．工場販売価格の推移 p.104
- ４．対米価比の推移 p.106
- Ⅷ 企業関係 p.108
- １．規模別製粉工場数、玄麦加工数量及び小麦粉生産量の推移 p.108
- ２．規模別精麦工場数、玄麦加工数量及び精麦生産量の推移 p.110
- ３．食料品製造業の売上高営業利益率及び売上高利益率の推移 p.112
- Ⅸ 国際関係 p.114
- １．主要穀物の国際需給の推移 p.114
- ２．世界の主要穀物の需給動向 p.120
- ３．アメリカの主要穀物の需給状況 p.122
- ４．主要穀物の国際価格の推移 p.124
- ５．輸入に占める米麦等の地位の推移 p.128
- ６．わが国の主要穀物の輸入先別輸入状況 p.130
- ７．国別輸入数量の推移 p.132
- ８．主要国における小麦の生産者価格の推移 p.134
- ９．わが国における小麦の買入価格の推移（内外麦別） p.135
- １０．外国産小麦の食糧庁買付価格と政府売渡価格との比較 p.136
- １１．関税化品目等についての新たな輸入制度の概要 p.138
- １２．小麦のマーク・アップ及び関税相当量（ＴＥ）について p.139
- Ⅹ 家計関係 p.140
- １．費目別家計費の推移 p.140
- ２．穀類消費支出の動向（非農家世帯） p.144
- ⅩⅠ 食糧管理特別会計関係 p.146
- １．食糧管理特別会計への繰入額の推移 p.146
- ２．食糧管理勘定の損益の推移 p.148
- ３．麦の政府管理経費の推移 p.150
- ⅩⅡ 民間流通関係 p.154
- １．民間流通への移行状況 p.154
- ２．国内産麦の民間流通比率（見込み） p.155
- ３．民間流通麦における指標価格の推移 p.156
- ４．民間流通麦の入札における落札状況 p.158
- ５．麦作経営安定資金の単価 p.160
- ６．製粉用小麦の品質評価基準及び価格差 p.161