| 書名 | 食料自給率レポート 平成11年度 |
| 著者 | 農林水産省総合食料局 編 |
| 出版 | 農林水産省 |
| 出版年次 | 2000年12月 |
| 版号 | |
| 総ページ数 | |
| サイズ | 縦 30 |
| 資料種別 | 省内刊行物 |
| 和洋 | 和書 |
| 言語 | 日本語 |
| カテゴリ | 食料自給率レポート |
目次
- 表紙・他
- 目次
- １． 食料自給率の動向 p.2
- （１） 食料自給率の推移 p.2
- （２） 都道府県別の食料自給率 p.4
- ２． 食料消費の動向 p.6
- （１） 食料消費の課題 p.6
- （２） 品目別の動向 p.8
- （３） 地域別の動向 p.9
- ３． 農業生産の動向 p.12
- （１） 米 p.12
- （２） 麦類 p.14
- （３） いも類 p.16
- （４） 大豆 p.18
- （５） 野菜 p.20
- （６） 果実 p.22
- （７） 生乳 p.24
- （８） 肉類 p.26
- （９） 鶏卵 p.28
- （１０） 飼料作物 p.30
- （１１） てん菜、さとうきび p.32
- （１２） 茶 p.32
- （１３） 魚介類、海藻類 p.34
- （１４） きのこ類 p.35
- （１５） 農地をめぐる動向 p.36
- ４． 地方公共団体における総合的取組 p.38
- （参考１） 食生活指針
- （参考２） 食料自給率の向上に関連する主な農政の展開