書名 | 水産物需給動向等実態調査報告書 平成7年度 沿岸漁業獲物の流通と産地業者の動向と課題 2 |
著者 | 漁業情報サービスセンター 編 |
出版 | 漁業情報サービスセンター |
出版年次 | 1996年3月 |
版号 | |
総ページ数 | |
サイズ | 縦 26 |
資料種別 | 省内刊行物 |
和洋 | 和書 |
言語 | 日本語 |
カテゴリ | 流通 |
目次
- 表紙・他
- 目次
- Ⅰ.調査の実施概要とまとめ
- 1.本年度調査の実施概要 p.1
- (1)調査の目的 p.1
- (2)調査内容 p.1
- (3)調査の対象・方法 p.2
- (4)調査・検討の体制と要領 p.2
- (5)調査のとりまとめと執筆分担 p.4
- 2.調査の要約とまとめ p.5
- (1)平成7年度調査の要約 p.5
- (2)2ヶ年調査の報告 p.7
- Ⅱ.事例調査報告
- Ⅱ-1 宮城県のカキの流通動向 p.13
- Ⅱ-2 岩手県宮古地区の秋サケの流通動向 p.29
- Ⅲ-3 青森県むつ湾地区におけるホタテガイの流通動向 p.53
- Ⅱ-4 岩手県におけるアワビ流通の実態と産地商人の動向 p.71
- Ⅱ-5 山陰・北陸地域におけるブリ類流通の動向 p.86