書名 | 工場実態調査結果表 (製粉・精麦・麦茶) 平成4会計年度 |
著者 | 食糧庁 編 |
出版 | 食糧庁 |
出版年次 | 1994年 |
版号 | |
総ページ数 | |
サイズ | 縦 26 |
資料種別 | 省内刊行物 |
和洋 | 和書 |
言語 | 日本語 |
カテゴリ | 工場実態調査報告書・結果表 |
目次
- 表紙
- 目次
- Ⅰ 一般製粉及び飼料小麦専門工場の部 p.1
- 1.総括票 p.2
- 2.平成5年3月31日現在の設備能力および4会計年度中の設備異動状況 p.4
- 3.形態別企業数 p.6
- 4.資本金別企業数 p.6
- 5.従業員別企業数 p.8
- 6.専兼業別企業数 p.8
- 7.兼業職種別企業数 p.10
- 8.能力規模別役員および従業員数 p.10
- 9.能力規模別、加工形態別買受数量 p.12
- 10.小麦粉の種類別、用途別生産数量 p.14
- 11.小麦粉の等級別生産数量 p.16
- 12.工場立地場所 p.16
- 13.販売先別出荷数量及びバラ出荷数量 p.18
- 14.小麦粉の地域別需給表 p.20
- 15.都道府県別(日産能力別)工場数(含専管) p.22
- Ⅱ 精麦工場の部 p.23
- 1.総括票 p.24
- 2.平成5年3月31日現在の馬力数及び4会計年度中の設備異動状況 p.26
- 3.形態別企業数 p.28
- 4.設備規模別役員及び従業員数 p.28
- 5.資本金別企業数 p.29
- 6.従業員数別企業数 p.30
- 7.加工形態別工場数 p.30
- 8.専兼業別企業数 p.31
- 9.兼業業種別企業数 p.31
- 10.設備規模別、加工形態別買受数量 p.32
- 11.精麦生産数量 p.34
- 12.立地環境別工場数 p.35
- 13.販売先別出荷数量 p.35
- 14.地域別生産数量及び販売先数量 p.35
- Ⅲ 麦茶工場の部 p.36
- 1.調査対象工場数 p.36
- 2.企業形態 p.36
- 3.立地環境 p.37
- 4.役員、従業員 p.37
- 5.年間稼働状況 p.37
- 6.1人当たり生産量 p.38
- 7.玄麦処理状況 p.38
- 8.規模別工場数及び生産量 p.38
- 9.麦茶生産数量 p.39
- 10.販売先別出荷数量 p.39
- 11.地域別出荷数量及び購入数量 p.40