| 書名 | 菓子関係指標 平成6年 |
| 著者 | 農林水産省食品流通局 編 |
| 出版 | 食品流通局 |
| 出版年次 | 1994年6月 |
| 版号 | |
| 総ページ数 | |
| サイズ | 縦 26 |
| 資料種別 | 省内刊行物 |
| 和洋 | 和書 |
| 言語 | 日本語 |
| カテゴリ | 菓子関係指標 |
目次
- 表紙
- 目次
- Ⅰ 菓子の生産状況
- 1 品目別生産数量等の推移 p.1
- Ⅱ 菓子の輸入状況
- 1 品目別輸入数量の推移 p.7
- 2 輸入先別輸入数量の推移 p.12
- ｱ ﾁｭｰｲﾝｶﾞﾑ p.12
- ｲ ｷｬﾝﾃﾞｰ類 p.14
- ｳ ｷｬﾗﾒﾙ p.19
- ｴ 砂糖菓子(ｺｺｱを含有するものを除く) p.21
- ｵ ﾁｮｺﾚｰﾄ菓子 p.24
- ｶ 食ﾊﾟﾝ､乾ﾊﾟﾝその他これらに類するﾍﾞｰｶﾘｰ製品 p.27
- ｷ ﾋﾞｽｹｯﾄ､ｸｯｷｰ､ｸﾗｯｶｰ(あられ､せんべいを含む)(加糖) p.30
- ｸ ﾍﾞｰｶﾘｰ製品(加糖)(その他のもの) p.33
- ｹ 米菓 p.35
- ｺ ﾋﾞｽｹｯﾄ等(無糖) p.37
- ｻ その他のﾍﾞｰｶﾘｰ製品(無糖) p.39
- ｼ 砂糖菓子(ｷｬﾝﾃﾞｰ､ｷｬﾗﾒﾙ､その他のもの)合計 p.41
- Ⅲ 菓子の輸出状況
- 1 品目別輸出数量の推移 p.43
- 2 輸出先別輸出数量の推移 p.46
- ｱ ﾁｭｰｲﾝｶﾞﾑ p.46
- ｲ ｷｬﾝﾃﾞｰ類 p.49
- ｳ 砂糖菓子(その他のもの) p.52
- ｴ ﾁｮｺﾚｰﾄ菓子 p.55
- ｵ 食ﾊﾟﾝ､乾ﾊﾟﾝその他これらに類するぺｰｶﾘｰ製品 p.58
- ｶ ﾋﾞｽｹｯﾄ(加糖) p.60
- ｷ ﾋﾞｽｹｯﾄ(無糖) p.62
- ｸ あられ及びせんべい p.63
- ｹ ﾊﾟｲ､ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷ､ｸｯｷｰその他これらに類するぺｰｶﾘｰ製品(その他のもの) p.67
- Ⅳ ｶｶｵ関係
- 1 ｶｶｵ豆の輸入量及び麿砕量の推移 p.71
- 2 ﾁｮｺﾚｰﾄ･ｺｺｱ製品生産量 p.72
- 3 ｶｶｵ品目別輸入数量の推移 p.76
- 4 ｶｶｵ品目別輸出数量の推移 p.81
- 5 ｶｶｵ輸入先別輸入数量 p.85
- ｱ ｶｶｵ豆輸入 p.85
- ｲ ｺｺｱﾍﾟｰｽﾄ(未脱脂) p.90
- ｳ ｺｺｱﾍﾟｰｽﾄ(脱脂) p.93
- ｴ ｺｺｱﾊﾞﾀｰ p.96
- ｵ ｺｺｱ粉(CCCN 1805-000･HS 1805.00-000) p.101
- ｶ ｺｺｱ粉(砂糖を加えたもの)(1806.10-100) p.104
- ｷ ｺｺｱ粉(その他のもの)(1806.10-200) p.106
- ｸ ｺｺｱ調整品(加糖) p.108
- ｹ ｺｺｱ調整品(無糖) p.117
- ｺ ｶｶｵ豆の年及び月別の平均価格の推移 p.123
- Ⅴ 砂糖類
- 1 砂糖の価格の推移 p.125
- 2 糖価安定表の基本指標の推移 p.129
- 3 砂糖･ぶどう糖の買入価格および最低生産者価格の推移 p.130
- 4 粗糖(CCCN 1701-214)の輸入(CIF)価格の推移 p.131
- 5 主要国の小売価格の推移 p.133
- 6 精製糖生産量の推移(4～3月) p.136
- 7 砂糖の用途別消費動向 p.137
- Ⅵ 雑豆及びあん類
- 1 雑豆需給表 p.139
- 2 国産小豆の現物価格の推移 p.141
- 3 国産雑豆の生産量(北海道)の推移 p.143
- 4 あん類の原料雑豆使用量の推移 p.143
- 5 あん類の製品生産量の推移 p.144
- 6 あん類の販売金額の推移 p.144
- 7 雑豆関係の輸入の推移 p.145
- 調整した豆(加糖)(CCCN 2002-110) p.145
- 8 製餡専業者数 p.147
- Ⅶ 乳製品関係
- 1 乳製品大口需要者向販売価格の推移 p.149
- 2 乳製品の生産の推移 p.150
- 3 乳製品の輸入の推移 p.152
- Ⅷ その他
- 1 関税率表 p.153
- 2 菓子の製造･販売許可業者数の推移 p.179
- 3 卸売物価指数(全国) p.180
- 4 消費者物価指数(全国) p.183
- 5 家計調査年報(品目分類)(総理府統計局) p.184
- 6 小売物価統計 p.185
- 7 その他 p.187